kingdom fungi

Kingdom Fungi

            อาณาจักรฟังไจ หรือ อาณาจักรรานั้น เป็นอาณาจักรของสิ่งมีชีวิตที่เป็นยูคาริโอต โดยอาจจะเป็นทั้งสิ่งมีชีวิตเซลล์เดียว หรือ หลายเซลล์ มีผนังเซลล์ที่เป็นสารจำพวกไคติน (chitin) มีอวัยวะสร้างสปอร์ที่เรียกว่า อับสปอร์ (Sporangium) แต่ไม่มีเนื้อเยื่อ (tissue) และตัวอ่อน (embryo) โดยภายในตัวเซลล์ของรานั้นจะมีไฮฟา(hypha) ที่เป็นเยื่อกั้นภายในเซลล์ ซึ่งราบางชนิดก็อาจจะมีหรือไม่มีไฮฟาก็ได้ เราจึงสามารถแยกราตามการมีไฮฟาได้โดย กลุ่มที่มีเยื่อกั้น (septate hypha) และ กลุ่มที่ไม่มีเยื่อกั้น (non-septate hypha) นอกจากนั้นกลุ่มของไฮฟาที่มารวมกันจะเรียกว่า ไมซีเลียม(mycelium) นอกจากนั้นในไฮฟาก็ยังมีหน้าที่ที่แตกต่างกันอีกด้วย ดังนั้นเราจึงสามารแบ่งหน้าที่ของไฮฟาออกเป็น 3 ประเภท คือ

1. Haustorium ยื่นเข้าในโฮสต์เซลล์เพื่อดูดอาหาร พบในราที่เป็นปรสิต

2. Rhizoid คล้ายรากพืชโดยยื่นออกจากไมซีเลียม เพื่อยึดติดกับผิวอาหารเพื่อดูดีมอาหาร เช่น ราขนมปัง

3.  Fruiting body สร้างสปอร์ที่ได้จากการสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ

การสืบพันธุ์ชองรา แบ่งเป็น 4 ประเภท ดังนี้

1. Fragmentation เกิดจากเส้นในหักเป้นส่วนๆ ซึ่งที่หักไปจะกลายเป็นส่วนใหม่

2. Budding การแตกหน่อ โดยเซลล์แม่แบ่งออกเป็นสองนิวเคลียส แล้วอันหนึ่งกลายเป้นนิวเคลียสของหน่อ เมื่อหน่อเจริญเต็มที่จะคอดเว้าขาดจากกัน

3. Fission การแบ่งออกเป็นสองส่วน และแต่ละเซลล์จะคอดเว้าตรงกลางและหลุดจากกัน

4. การสร้างสปอร์แบบไม่อาศัยเพศ ซึ่งแบ่งย่อยได้อีกเป็น 2 กลุ่ม

- Conidiospore หรือ Conidia เป็นสปอร์ที่ไม่มีสิ่งหุ้ม เช่น Aspergillus sp.

- Sporangiospore เป็นสปอร์ที่เกิดจากปลายเส้นในเป็นกระเปาะ

และนอกจากนั้นราก็สามารถแบ่งเป็นไฟลัมได้ทั้งหมด 4 ไฟลัม

1. Phylum Chytridiomycota เช่น Olpidium sp.

2. Phylum Zygomycota เช่น ราดำ และ ราขนมปัง

3. Phylum Ascomycota เช่น Saccharomyces cerevisiae หรือ ยีสต์

4. Phylum Basidiomycota เช่น ราสนิม ราเขม่าดำ เห็ดโคน เห็ดฟาง

และกลุ่มของ Imperfect Fungi คือกลุ่มของฟังไจ หรือ ราที่จัดเข้าไฟลัมไม่ได้ เนื่องจากไม่มีระยะสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ เช่น ราน้ำ และ กลุ่มของ Pencillium